Goan Sea Food Recipe 56.0

cho BLU Advance 4.0M

Ẩm thực Goan bao gồm các món ăn địa phương phổ biến ở Goa, nằm dọc theo bờ biển phía tây của Ấn Độ dọc theo Biển Ả Rập. Thịt gà, thịt cừu, hải sản, nước cốt dừa, gạo và gia vị địa phương là một số thành phần chính. Khu vực này nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới, có nghĩa là các loại gia vị và hương vị có nồng độ mạnh. Sử dụng Kokum là một tính năng khác biệt. Thức ăn được coi là không đầy đủ nếu không có cá. Nó tương tự như ẩm thực Malvani hoặc Konkani.

Thực phẩm Goan chịu ảnh hưởng của nguồn gốc Ấn Độ giáo, bốn trăm năm thuộc địa của Bồ Đào Nha và kỹ thuật hiện đại. Tiểu bang thường xuyên được khách du lịch ghé thăm vì những bãi biển và di tích lịch sử, vì vậy, ẩm thực của nó mang tính quốc tế. Cà ri tôm là một món ăn phổ biến khắp tiểu bang.

Các món ăn sau được bao gồm trong ứng dụng này - Tôm tẩm
bia,
Cua nhồi,
Croquetas cá thu Goan,
Tôm khô xào với Brinjals & khoai tây,
Tôm Temperado (Tôm Goan và Cà ri bí đỏ),
Bầu rắn nhồi tôm / tôm tươi,
Rawa Pan Korli chiên,
tôm bơ tỏi , cá chim
Goan nguyên con nhồi tương ớt xanh,
Tempura tôm / tôm,
Tôm khô Goan Kismur (Sukhi Sungta Kismuri),
Cá viên,
Cà ri cá xanh,
Tôm khô & Chili chiên Kokum,
Ngao sốt dừa xanh Masala (Teesreo Sukhe),
Cá Vindaloo,
Tôm sú nhồi Masaledar (Borlelem Vagyo Sungta),
Mực nhồi hoặc Calamari với tôm,
Mực Ambot Tik,
Goan Pomfret Rechado,
Cá chim chiên đơn giản,
Pomfret Caldinho,
Vịt Bombay tươi chiên (Bombil),
Cà ri Surmai (King Fish Curry),
Cá Vua chiên,
Tôm áp chảo,
Tôm Masala Chilly Fry,
Bangda Cà ri hoặc cà ri cá thu Goan,
Samarachi Kodi / Suki Sungata Kodi,
Crab Xacuti,
Apa De Camarao,
Prawn Balchao,
Prawn Rissoles,
Shark (Mori) Ambot Tik,
Prawn and Lady Finger Curry,
Goan Fish Curry